Обязанности:
Есть места, куда приезжают отдыхать. Мы создаём место, куда приятно приезжать работать. «Вереск» — загородный ресторан среди соснового леса. Здесь легко переключиться с городского ритма на любимое дело: современная кухня, качественные продукты, спокойная атмосфера и команда, которая ценитпрофессионалов. Сейчас мы приглашаем су-шефа и предлагаем выбрать направление, которое вам ближе: "банкетная служба" или "шведская линия". Почему су-шефы выбирают «Вереск» От 6 000 ₽ за смену + бонусы. Вы сами выбираете направление работы: банкеты или шведская линия. Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня. Стабильные выплаты 11 и 26 числа. Горячее питание каждый рабочий день. Корпоративную развозку, компенсацию дороги, бензин, проживание на территории - мы уже взяли на себя. Кухня, где всё организовано для спокойной и слаженной работы. Качественные продукты, с которыми приятно работать и которыми можно гордиться. Карьерный рост — часть нашей культуры. Со скорым открытием пятизвёздочного отеля возможностей для развития станет ещё больше. Загородный ресторан с репутацией, куда гости возвращаются вновь. Приятно быть частью команды, которую рекомендуют. Чем предстоит заниматься Банкетная служба: • Организовывать работу кухни во время мероприятий. • Контролировать качество блюд и своевременную подачу. • Координировать работу команды. • Участвовать в проработке и реализации банкетного меню. Шведская линия: • Организовывать бесперебойную работу кухни. • Контролировать качество, ассортимент и своевременное пополнение шведской линии. • Управлять запасами продукции и списаниями. • Поддерживать высокий уровень качества на каждом этапе работы. Откликайтесь. Лучше один раз увидеть «Вереск», чем десять раз читать о нём. Именно здесь хочется остаться надолго.Похожие вакансии