Обязанности:
Endorphin Lounge — сеть лаунж-заведений, которая развивается в Санкт-Петербурге с 2015 года. Сейчас мы ищем управляющего в Endorphin Lounge по адресу: ул. Малая Митрофаньевская 5к1 (ближайшие станции метро: Балтийская, Московские ворота, Фрунзенская) Нам нужен человек, который сможет взять на себя управление заведением: организовать работу команды, следить за качеством сервиса и внутренними процессами, развивать заведение вместе с нами. Управляющий у нас — это не просто человек, который контролирует выполнение задач. Это тот, кто понимает, что происходит в заведении, умеет принимать решения, выстраивать работу команды и влиять на результат. Чем предостоит заниматься: — участвовать в формировании команды: проводить первичный отбор кандидатов без самостоятельного поиска, помогать новым сотрудникам адаптироваться и обучаться; — организовывать работу команды: составлять и корректировать графики, распределять задачи, контролировать их выполнение и помогать сотрудникам развиваться; — поддерживать здоровую рабочую атмосферу и внутреннюю культуру команды; — следить за товарными запасами и заказывать продукцию, расходные материалы и всё необходимое для работы заведения; — следить за сроками годности, качеством продукции и соблюдением рабочих процессов; — следить за состоянием заведения, рабочих зон и зон хранения; проводить инвентаризации; — контролировать качество сервиса и обслуживания гостей; — работать с постоянными гостями и развивать гостевую базу. Кого мы ищем: — с опытом работы в сфере обслуживания; — управленческий опыт будет преимуществом; — опыт работы кальянным мастером также будет преимуществом; — с пониманием принципов сервиса и продаж; — умеющего организовать работу команды и доводить задачи до результата; — способного самостоятельно принимать решения в рамках своей зоны ответственности; — организованного и дисциплинированного; — заинтересованного в развитии в сфере HoReCa и управлении заведением. Что мы предлагаем: — график 5/2; — рабочий день 10 часов, включая 1 час на обед; — плавающее начало рабочего дня: преимущественно с 12:30, несколько дней в месяц во время инвентаризаций — с 11:00; — заработная плата два раза в месяц: оклад + процент от выручки заведения + надбавка за выполнение KPI; — официальное трудоустройство; — адаптация и сопровождение на этапе входа в должность, а также постоянная поддержка команды по операционным и рабочим вопросам; — самостоятельность в организации своей работы и работы заведения в рамках принципов и стандартов сети; — возможность напрямую влиять на работу своего заведения и его результаты; — скидка до 80% на продукцию сети. Если у тебя есть опыт работы управляющим заведением, менеджером ресторана, менеджером кальянной, старшим кальянным мастером или руководителем команды в HoReCa — этот опыт будет особенно релевантен. Нам важно, чтобы управляющий не просто поддерживал текущую работу заведения, а замечал, что можно улучшить в работе команды, сервисе, внутренних процессах и взаимодействии с гостями. Если тебе близок такой формат работы — отправляй резюме или сопроводительное письмо. Будем знакомиться.Похожие вакансии
От 60 000 до 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Московские ворота
Осипов имидж-студия
Старший администратор/управляющий
От 130 000 до 180 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Московские ворота
ET.LASER
Администратор-управляющий (Simple Wine)
От 114 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Московские ворота
Simple
Управляющий / администратор детского центра
От 85 000 до 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Московские ворота
Никонорова Татьяна Александровна
Управляющий Администратор / Менеджер клиники
От 125 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Московские ворота
Конфиденция
Управляющий, администратор салона красоты
От 60 000 до 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Московские ворота
Студия маникюра ЧИА