Управляющий Bekitzer Family (2 точки фудкорт)

Bekitzer Family — это холдинг из 8 ресторанов от петербургских рестораторов. Bekitzer Family — не просто рестораны Bekitzer и пита-бары Babaganoush, мы работаем для того, чтобы дать городу что-то большее, чем еда.Мы привозим специи из Израиля и уделяем особое внимание качеству продуктов, чтобы гарантировать свежесть и аутентичность блюд.Интерьер и сервис в каждой локации отражают атмосферу и культуру Израиля, какой мы ее видим и чувствуем. Bekitzer Family представляет собой не только гастрономический опыт, но и культурное погружение! Мы находимся в поиске Управляющего! Руководитель нашей мечты: сумеет полюбить проект и сможет относиться к нему, как к своему, и полностью нести за него ответственность; лидер и управленец; понимает финансовую отчетность и обладает аналитическими способностями; умеет выстраивать систему гостеприимного и атмосферного сервиса в ресторане; способен синхронизироваться с проектом, понять его настроение, особенности и уникальность. Обязанности: Формирование команды сотрудников; Развитие и обучение персонала; Выстраивание и поддержание атмосферного сервиса в ресторане; Оптимизация бизнес-процессов ресторана; Взаимодействие с контролирующими органами, проверяющими организациями, с контрагентами; Ежемесячная финансовая управленческая отчетность; Организация системы учета, подготовка инвентаризации; Годовое бюджетирование, контроль выполнения бюджета; Финансовая аналитика предприятия и улучшение финансовых показателей; Техническое поддержание заведения. Требования: Опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет; Понимание и готовность обучать и развивать персонал; Знание системы IIKO, понимание процесса создания и ведения отчетности в программе; Коммуникабельность, системное и эмоциональное лидерство, открытость и гибкость мышления, ответственность, инициативность, работоспособность, аналитическое и стратегическое мышление. Мы предлагаем: Уникальную корпоративную культуру, где ценится команда и креативность; Широкие возможности для обучения и профессионального роста; Команду профессионалов, готовую поддержать и поделиться опытом. Официальное оформление; Конкурентный уровень заработной платы, оплата труда обсуждается по результатам собеседования (выплаты 2 раза в месяц без задержек); Бесплатное питание; Скидки на меню ресторана. Работа в ТЦ МЕГА Дыбенко и ТЦ МЕГА Парнас Адаптация сотрудников построена на живом общении с руководителями и коллегами! Мы ценим и развиваем людей! Работая в нашей команде, вы получаете возможность реализовывать свой потенциал! Мы ждем именно тебя!