Обязанности:
Solids Billiard Club & Bar — 180 метровый бильярдный клуб и бар в Петроградском районе Санкт-Петербурга. Три игровых стола для американсого пула, коктейльный бар, еда в стиле комфорт-фьюжн и DJ-сет каждые выходные. Проект Стивена Шармы и Анри Бера (авторов Nothing Fancy, Casper bistro and bar, Кафе на Хлебозаводе) и художника-иллюстратора Алексея Глухова. В данный момент мы находимся в поиске управляющего, который возьмёт на себя управление и вместе с командой будет развивать проект. Inst: solids.solids Мы предлагаем: · Работа в активно развивающейся компании , с командой создающей тренды; · Прямая коммуникация с основателями бренда; · Наставничество с первого дня работы; · Минимум бюрократии; · Оклад + бонусная часть (обсуждаем на собеседовании); · График 5/2, гибкий старт дня, но с полным погружением в операционку. Что нужно делать: · Обеспечивать безупречную работу проекта: сервис, качество продукта, выполнение стандартов; · Выстраивать процессы и контролировать их соблюдение; · Формировать и развивать команду: нанимать, обучать, мотивировать на выдающийся результат; · Управлять операционными и административными задачами; · Анализировать ключевые показатели и предлагать решения для улучшения эффективности; · Инициативность и способность самостоятельно придумывать и реализовывать новые форматы для проекта; · Интерес к маркетингу, мероприятиям и развитию гостевого трафика. Нам важно, чтобы вы: · Имели опыт управления от 2-ух лет на позиции управляющего; · Умели организовывать процессы и контролировать их на нескольких объектах одновременно; · Обладали лидерскими качествами, умели воодушевлять команду и экологично управлять людьми; · Были дисциплинированы, ответственны и ориентированы на результат; · Имели высокий уровень эмпатии и высокие навыки коммуникации. Если вы чувствуете, что мы друг другу подходим — свяжитесь по контактам указанным ниже (обязательно сопроводив письмом) и откликнитесь на вакансию. В сопроводительном письме напишите про свой опыт работы в ресторанной сфере, работы в команде и выстраивании процессов. А также ответьте на несколько вопросов: - Были ли вы в каком-нибудь из наших проектов? Если да, то в каком? - Ваши слабые стороны? Каким навыкам вам предстоит научиться? - Ваши любимые проекты? За кем следите, что вдохновляет?Похожие вакансии
Управляющий в Ramen Bar ASIATIQ
От 150 000 до 190 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
ASIATIQ RAMEN-BAR
От 70 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Monterey
Управляющий в элитный ЖК Мироздание и ЖК Rich Art Club
До 143 700 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Космосервис Управление
Бармен Xander Bar/Bartender Xander Bar
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
Four Seasons Hotel Lion Palace
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
italy
От 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Петроградская
БИНГО