Обязанности:
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest! Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5! Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара на 2 ресторана! Функции в работе: Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции; Поддержание взаимосвязи между подразделениями кухни и сервисом; Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд; Дегустация готовых блюд; Адаптация и обучение новых сотрудников; Прохождение внутренних и внешних проверок; Ведение отчетности по работе кухни. Нам будет очень интересно, если вы имеете: Опыт работы на должности шефа от трех лет; Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости; Профильное образование (желательно); Личные компетенции, которые для нас важны: Развитые лидерские и организационные качества Ответственность, умение работать на результат, работоспособность, стремление к развитию. Проявление интереса к мировой гастрономической культуре и знание современных трендов; Условия: Работа в стабильной, развивающейся компании; Официальное трудоустройство, полный соц.пакет; Белая зарплата; График работы 5/2; Карьерный рост; Дружественная корпоративная культура; Возможности для профессионального развития; Скидка 30% в ресторанах-партнерах; Материальная помощь в важных жизненных ситуациях. Мы будем рады познакомиться с вами, узнать ваш опыт и предложить возможности развития в компании!Похожие вакансии
Шеф-повар ресторана / руководитель кухни
От 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Гостиный двор, Невский проспект
Градъ Петровъ
Шеф повар ресторана (г. Арзамас)
До 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Гостиный двор, Невский проспект
Muglerest
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Гостиный двор, Невский проспект
Чилдари
От 60 000 до 60 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Гостиный двор, Невский проспект
ГОБУЗ Новгородский Клинический Специализированный Центр Психиатрии
От 90 000 до 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Гостиный двор, Невский проспект
Индивидуальный предприниматель ВАН ЧЖИЛИН
От 85 000 до 85 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Гостиный двор, Невский проспект
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛОРИ"