Обязанности:
«Британские пекарни» - не только 27 кафе в Санкт-Петербурге, интернет-магазин и производство, обеспечивающее также и оптовых клиентов, это сплоченный коллектив, ежедневно работающий на достижение миссии компании. Мы в «Британских пекарнях» стремимся объединять любовь, свободу и традиции в моментах Вашей неповторимой жизни. Мы предлагаем Вам: Оформление медицинских документов (в т.ч. мед. книжки) за счет компании Для сотрудников предусмотрена развозка от/до ст. м. Парнас Бесплатные обеды, униформа Скидки на нашу продукцию до 50% Условия: Официальное оформление по ТК График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 Заработная плата обсуждается с каждым кандидатом индивидуально Ваши задачи: Развитие технологических процессов предприятия, механизация и автоматизация технологических участков Контроль работы оборудования Настройка оборудования под выпуск продукции, работа на автоматизированной линии Разработка и внедрение новых технологий Внедрение технологических процессов, режимов производства на выпускаемую продукцию (пирожные, торты, чизкейки) Контроль технологических процесса на производстве, нормы закладки сырья, соблюдение санитарных правил Контроль соблюдения рецептуры при выработке продукции, температурные режимы переработки и хранения продукции Обучение производственного персонала Ведение и заполнение технологической документации Наши ожидания к кандидатам: Опыт работы технологом, руководителем производственного участка, кондитером, желательно торты пирожные Профильное образование в области пищевого производства (Кондитерского) Знание производственного оборудования Знание технологии производства замороженных кондитерских изделий Знание нормативной документации и требований к пищевой продукции Мы ждем именно тебя! Будет здорово, если у тебя есть опыт работы в таких компаниях как: Булочная Ф. Вольчека, Цех85, Пироговый Дворик, Коржов, Слой, Буше, Хлебник, Север-Метрополь, Coffee Like, Baggins Coffee, One Price coffee, Coffeeshop, ШоколадницаПохожие вакансии