Обязанности:
Работа для тех, кто любит людей и свое дело О нас:Мы — уютный загородный ресторан («ресторан») при активном отеле. Наша главная ценность — гости, которые приехали к нам за отдыхом, тишиной и качественной едой. Мы ищем не просто «сотрудника на точку», а человека системы, для которого сервис — это естественное состояние души, а не вынужденная обязанность. Кого мы ищем?Мы хотим видеть в своей команде исключительно сервисного сотрудника. Для нас важнее не просто опыт, а личные качества. Нам нужен человек: · Любящий свою работу: который приходит в зал с желанием создать гостю настроение, а не отбыть смену.· Любящий людей: умеющий слушать, слышать и искренне заботиться о комфорте гостя. Открытый и доброжелательный.· Стрессоустойчивый: кто умеет сохранять спокойствие и позитивный настрой даже в самые загруженные дни, когда гостей много, а время бежит быстро.· Знающий стандарты сервиса: вы понимаете, как правильно подать блюдо, встретить гостя, как работать с возражениями и предугадывать желания. Для нас это база.· Порядочный и честный: на это мы обращаем особое внимание. Ищем надежного человека, на которого можно положиться в вопросах работы с деньгами, продуктом и инвентарем.· Ответственный: понимающий, что от его работы зависит впечатление гостя об отеле в целом. Условия работы и оплата:У нас простая, прозрачная и честная система мотивации. Вы сами выбираете, какой функционал вам ближе, или готовы совмещать. 1. Работа строго на баре: 350 рублей / час.· Если вы любите барную культуру, знаете напитки и предпочитаете работать статично за стойкой.2. Работа на совмещении (Бар + зал): 250 рублей / час.· В зависимости от загрузки ресторана вы помогаете и за стойкой, и в зале. Ставка ниже, но мы даем вам возможность заработать больше за счет качества сервиса.· Хороший и стабильный чай (чаевые) — это ваша главная мотивация. Если вы качественно делаете свою работу, любите гостей и умеете продавать, ваш доход будет значительно выше фиксированной ставки. У нас принято оставлять чаевые достойно, и они полностью ваши. Что нужно делать: · Встречать и обслуживать гостей на высоком уровне, следуя стандартам сервиса.· Безупречно знать меню и барную карту, уметь грамотно посоветовать блюдо или напиток.· Поддерживать идеальную чистоту на рабочем месте и в зале.· Создавать и поддерживать атмосферу уюта и гостеприимства. Мы предлагаем: · Работу в красивом месте за городом (чистый воздух, спокойная обстановка).· Стабильные выплаты без задержек.· Дружный коллектив, где не принято «подсиживать» и ругаться — мы поддерживаем друг друга.· Бесплатное питание.Похожие вакансии
Официант в загородный ресторан
От 100 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург
Загородный комплекс Царство-Королевство
Менеджер в загородный ресторан
От 110 000 руб.
Санкт-Петербург
Загородный комплекс Царство-Королевство