Обязанности:
В "Хант" (ресторанная группа Бронка) - концептуальное гастрономическое пространство на культовой улице Рубинштейна, приглашаем в команду ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА. Ресторан "Хант" включает в себя три направления: raw bar с морепродуктами, гриль и мясной ресторан. Направление кухни: свежие продукты из разных регионов России. Ключевой идеей нашей кухни, простой сюжет - поймали, вырастили, собрали - приготовили. Мы предлагаем следующие условия и возможности: ✅График работы сменный: 4/3 смены чередуются с 9.00-21.00/с 12.00-23.00, если смены в пятницу и субботу и праздничные дни с 12.00-01.00 - есть развозка; ✅Ставка: (4910 - 5330 р. за смену), официальное оформление, в высокий сезон при выполнении плана - возможны бонусы; ✅Корпоративная форма; ✅Бесплатное вкусное питание; ✅Развозка сотрудников в ночное время. Чем предстоит заниматься: ✅Готовить блюда и заготовки холодного цеха согласно ТТК. ✅ Отслеживать остатки и формировать заказ продуктов. ✅ Контролировать качество продуктов, соблюдать сроки годности, маркировки и условия хранения; ✅Осуществлять своевременную отдачу блюд на раздачу; ✅Принимать участие в проработке блюд; ✅Поддерживать чистоту на рабочем месте. ✅Участвовать в инвентаризации в подразделении. Что сделает наше сотрудничество успешным: ✅Вы имеете опыт работы поваром горячего цеха 1-3 года. ✅ Цените стандарты сервиса, уважаете гостей и стремитесь в работе к аккуратности, качеству. Ждём Вас в команде ресторана "Хант", всегда рады новым людям, отправляйте свое резюме!Похожие вакансии
Официант (в ресторан "Хант" на ул. Рубинштейна)
От 70 000 до 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская, Гостиный двор
Бронка Групп
Хостес в ресторан "Хант" (на ул. Рубинштейна)
От 55 000 до 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская, Гостиный двор
Бронка Групп
Кондитер (в ресторан "Хант" на ул. Рубинштейна)
От 73 000 до 78 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская, Гостиный двор
Бронка Групп
Ночной Пекарь (в ресторан на Рубинштейна, "Хант")
От 70 000 до 140 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская, Гостиный двор
Бронка Групп
Су-шеф Холодного Цеха в ресторан "CHELENTANO" (ул. Рубинштейна, 6)
От 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская, Гостиный двор
Che group
Повар холодного цеха в ресторан
От 85 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Владимирская, Маяковская, Гостиный двор
Первая Линия. Health Care Resort