Обязанности:
«Невский, 1» — премиальный ресторан итальянской кухни в историческом здании Первого частного коммерческого банка на Адмиралтейской. Проект Игоря Витошинского.Открытие 1 августа. Ключевое преимущество: нашей кухней руководит Тони Ло Коко — обладатель звезды Michelin, один из ярчайших представителей современной сицилийской гастрономии. Это шанс работать напрямую с шефом мирового уровня, перенимать авторские техники и стандарты высокой кухни. Интерьер — восстановленная историческая лепнина, винтажные кресла Joe Colombo и Carlo Scarpa, вид на Зимний дворец, 100 посадочных мест. Мы создаём место, где безупречный вкус в каждой детали.МЫ В ПОИСКАХ ПОВАРОВ НА ГОРЯЧИЙ И ХОЛОДНЫЙ ЦЕХ.Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ. График работы: 5/2 или 4/2, смена с 11:00–23:00. Заработная плата: ставка 500р./час - 6000/смена, выплаты 2 раза в месяц. Работа на открытой кухне. Питание за счёт компании, предоставляем качественную униформу. Работа в сердце Петербурга: Невский пр-кт, 1 (м. Адмиралтейская). Карьерный рост и обучение у шефа со звездой Мишлен. Корпоративная культура: сильная команда профессионалов. Что вы будете делать: Приготовление блюд по ТТК и стандартам ресторана. Контроль качества поступающих продуктов, соблюдение сроков хранения и товарного соседства. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте. Что мы ждём от вас: Опыт работы в ресторанах уровня не ниже «премиум» / «fine dining» от 1 года. Отличное знание классических техник приготовления. Понимание сочетаемости продуктов и итальянского вкусового профиля. Аккуратность, дисциплина, умение держать станцию в идеальной чистоте. Действующая медицинская книжка или готовность сделать в ближайшее время.Похожие вакансии
От 85 714 до 115 714 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Пхали Хинкали
От 100 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Пхали Хинкали
Повар заготовочного цеха в ресторан (м. Адмиралтейская)
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Счастье
Повар горячего цеха в ресторан (м. Адмиралтейская)
От 110 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Счастье
Повар в ресторан AVA BISTRO (м. Адмиралтейская)
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
AVA bistro
Официант в премиальный ресторан (м. Адмиралтейская)
От 140 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Адмиралтейская, Невский проспект
Semifreddo Group