Обязанности:
АКАДЕМИА ШУВАЛОВА – это бар-ресторан в исторических интерьерах бывшего кабинета графа Шувалова, где классика встречается с современной авторской интерпретацией. Мы не спешим – мы создаем моменты. Гости приходят сюда осознанно: чтобы ощутить вкус трендовых коктейлей, открыть новые грани авторской кухни и погрузиться в эстетику эпохи. Приглашаем в команду Бармена! Рассматриваем увлеченных своей профессией сотрудников, с опытом работы на позиции бармена от 2-х лет в проектах Санкт-Петербурга и Москвы. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ, работа в ресторане премиум-сегмента; Структура заработной платы: ставка 375 руб./час на руки + чаевые+кпи; График работы: 2/2 по 12 часов, смены чередуются утренние с 7:00-19:00 и дневные с 11:00-23:00; Стафф-питание и скидка 30% на основное меню; Стильная и удобная корпоративная униформа, которая отшивается по вашим индивидуальным меркам + обувь; Оплачиваемая стажировка, дополнительное обучение и тренинги за счет компании; Возможность реального карьерного роста как вертикального так и горизонтального; Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия); Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы со стоматологией. Мы приветствуем: Презентабельный внешний вид, эрудированность, пунктуальность, позитивный настрой, инициативность и вовлеченность в рабочие процессы; Аналогичный опыт работы в сфере ресторанного бизнеса/ гостеприимства от 2-х лет обязателен; Знание классических и популярных коктейлей, базовых техник приготовления; Интерес к барной культуре и индустрии, готовность к обучению и развитию; Понимание основ работы с алкоголем (крепкие напитки, вино, пиво), навыки работы с барным оборудованием; Вежливость, грамотная речь, знание безупречного клиентского сервиса и обслуживания; Открытость, эмпатия, умение расположить к себе. Задачи: Прием заказов, знание меню (бар) и профессиональные рекомендации гостям; Приготовление всех видов напитков (кофе, чай, коктейли, подача вина) согласно стандартам и ТТК; Полная подготовка барной стойки и посуды к приему гостей; Соблюдение стандартов сервиса и гостиничного этикета; Поддержание порядка, чистоты и санитарных норм на рабочем месте (бар). Ждем вас в команде ACADEMIA!Похожие вакансии
Официант в бар-ресторан АКАДЕМИА ШУВАЛОВА
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина, Чернышевская, Гостиный двор, Невский проспект
Реcтораны ACADEMIA
Повар-универсал в бутик-ресторан АКАДЕМИА ШУВАЛОВА
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина, Чернышевская, Гостиный двор, Невский проспект
Реcтораны ACADEMIA
От 55 000 до 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина, Чернышевская, Гостиный двор, Невский проспект
Евразия
От 80 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина, Чернышевская, Гостиный двор, Невский проспект
Ресторанная группа Norbert
От 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина, Чернышевская, Гостиный двор, Невский проспект
Peperoni
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Ленина, Чернышевская, Гостиный двор, Невский проспект
Технопарк Смоленка