Обязанности: - Работа с вверенными в управление подразделениями по обеспечению гос.контрактов на оказание услуг по организации питания. - Подбор, наставничество, адаптация персонала пищеблоков. Контроль соблюдения персоналом стандартов, установленных в компании, санитарных требований и правил трудового распорядка; - Взаимодействие с администрациями образовательных учреждений по повышению качества предоставляемых услуг, урегулирование спорных вопросов, общение с родительской общественностью; - Обеспечение рационального использования материальных ресурсов. Контроль проведения инвентаризаций; - Своевременное предоставление отчётности (финансовой, управленческой, операционной); - Подготовка пищеблоков и участие в прохождении проверок контролирующими органами (РПН, управление соц. питания) Требования: - Управленческий опыт в общественном питании от года: столовые, кафе, рестораны, гостиницы. - Знание СанПиН и законодательства в области общественного питания - Профильное образование по направлению «общественное питание» и управленческий опыт работы будут Вашим неоспоримым преимуществом. - Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества - Организационные навыки Условия: - Официальное оформление по ТК РФ, ДМС И Соц. Пакет, выплата «за выслугу лет» - Возможность значительного повышения уровня дохода на постоянной основе при выполнении мотивационных программ: финансовые и санитарно-гигиенические показатели подразделений, акции по привлечению штатных сотрудников, различные конкурсы с участием подразделений. - Возможность карьерного и профессионального развития, корпоративное обучение за счёт работодателя - Разъездная работа. - Возможность подбора района работы ( Московский, Пушкинский, Василеостровский, Приморский, Калининский, Выборгский) Откликайтесь на вакансию и приводите друзей – дарим бонусы за рекомендации! Ключевые навыки: Организаторские навыки управления персоналом и производством Работа в команде: понимание целей и задач компании Стратегическое мышление Работа в условиях многозадачности
Похожие вакансии