Лаборант в лабораторию на пивоваренное производство

Обязанности: Контроль качества пива, безалкогольных напитков и сырья; Проведение базовых и расширенных лабораторных анализов; Оценка органолептических показателей: вкус, аромат, внешний вид и стабильность продукта; Ведение лабораторных журналов и документирование результатов; Взаимодействие с производственным отделом и технологом по вопросам качества; Контроль соблюдения санитарных норм и чистоты на производстве; Участие в разработке и улучшении рецептур продукции. Что мы ожидаем от кандидата: Внимательность и аккуратность в работе; Ответственность и стремление к достижению точных результатов анализа; Понимание процессов пищевого производства; Желание развиваться в сфере крафтового пивоварения; Опыт работы в лаборатории, на пищевом производстве или в пивоварении будет преимуществом. Будет плюсом: Профильное образование в области химии, биотехнологии, пищевой промышленности или микробиологии; Опыт работы с крафтовым пивом, напитками, молочной продукцией, соками или другой пищевой продукцией; Знание базовых показателей качества: pH, плотность, кислотность, содержание спирта, микробиологические показатели, органолептика. Мы предлагаем: Работу на современном пивоваренном производстве; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Обучение специфике работы в пивоваренной лаборатории; Стабильную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования, зависит от опыта и компетенций); Возможность участия в создании новых продуктов; Просьба, при отклике на вакансию, в сопроводительном письме указывать зарплатные ожидания, если они не указаны у Вас в резюме.