Обязанности:
Хлебная Усадьба – это целеустремленная команда талантливых людей, которые пекут ремесленный хлеб и развивают сеть пекарен в Петербурге и Ленинградской области.Мы считаем важным любить свое дело и получать от него удовольствие! В связи с активным ростом компании открыт поиск на позицию “Шеф-кондитер". Обращаю ваше внимание на то, что производство находится в области!Адрес производства (рабочее место): Ленинградская область, Волосовский район, дер. Бегуницы, д.67. Компания готова предоставить квартиру по месту. ✅Что мы предлагаем: График 5/2, С 8/9 до 17/18 по МСК (на выбор кандидата), час обед (работа на производстве); Финансовые условия оговариваются с кандидатом индивидуально и зависят от уровня квалификации ; Оформление по ТК РФ; Современное производство, оснащенное лучшим оборудованием : Ленинградская область, Волосовский район, дер. Бегуницы, д.67. ✅Чем предстоит заниматься: Управлять действующей бригадой специалистов (контроль и организация); Разрабатывать план работы специалистов; Распределять производственные задания между специалистами и ставить задачи; Обучать специалистов на рабочих местах современным технологиям кондитерского производства; Анализировать результаты работы специалистов за отчетный период; Контроль и учет необходимого запаса продуктов и материалов; Анализ рынка сырья и кондитерской продукции; Составлять технологические карты; Разрабатывать и внедрять новые кондитерские изделия; Контролировать качество изготавливаемой продукции; Разрабатывать сезонное меню, работа с локальными продуктами. ✅Что для нас важно: Развитые навыки управления персоналом; Опыт в релевантной должности; Профильное образование. Нам нужен специалист, который относится с абсолютной ответственностью к своей работе, для которого готовность и качество является показателем его успеха!Похожие вакансии