Повар в круглогодичный детский лагерь

Мы ищем ответственного и опытного повара для работы в круглогодичном детском лагере. Ваша задача — обеспечить здоровое и сбалансированное питание для детей разного возраста с соблюдением всех санитарных норм и требований. Обязанности: готовить блюда для детей согласно утверждённому меню (первые, вторые, третьи блюда, выпечка и др.); ежедневно знакомиться с меню‑раскладкой на предстоящий день и подготавливать продукты; строго соблюдать вес порционных блюд в соответствии с меню-раскладкой и возрастом детей; соблюдать технологические требования и правила кулинарной обработки продуктов; принимать продукты от кладовщика по меню‑раскладке под подпись; использовать промаркированный инвентарь и оборудование для сырых и готовых продуктов; исключать контакт сырых и готовых к употреблению продуктов в процессе работы; оддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы; взаимодействовать с заместителем директора по питанию, медицинскими работникоми и другими сотрудниками столовой. Требования: начальное или среднее профессиональное образование по специальности «Повар». Условия: Работа в экологически чистом месте, в 30 км от Санкт-Петербурга Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата, дополнительные премии Дополнительный отпуск Полная занятость Дружный коллектив и поддержка руководства Служебное жилье на территории Льготное питание Возможность посещения тренажерных залов, бассейна. О компании ЗЦ ДЮТ «Зеркальный» — это современный круглогодичный лагерь, где забота о здоровье и безопасности детей стоит на первом месте. Мы ценим профессионализм, инициативу и желание развиваться вместе с нами!