Medici — это сеть итальянских бистро в Санкт-Петербурге с понятной концепцией и стабильным потоком гостей. У нас несколько проектов (Medici, Lorenzo Medici, Giovanni Medici), но везде одна логика: простая Италия, сделанная правильно. Паста фреска, пицца с длительной ферментацией, базовая Италия с аккуратной современной подачей. Итальянское бистро Medici приглашает в команду старшего повара ( бригадира) . Обязанности: Управление сменой и распределение задач Контроль скорости отдачи и качества блюд Работа на раздаче: контроль отдачи, сборка блюд, коммуникация с залом Соблюдение ТТК и стандартов кухни Порядок на станциях и в холодильниках Работа в команде во время загрузки Быстрое решение операционных вопросов Обучение и контроль персонала Взаимодействие с шефом и су-шефом Контроль заготовок и остатков Соблюдение санитарных норм Требования: Опыт работы в общепите обязателен от года бригадиром, старшим поваром или су шефом. Условия: Режим работы с 08:00 до 23:00 Смена 15 часов !!!! График 3/3 Оплата 7000 руб. за смену
Похожие вакансии
Повар - заготовщик в рестораны итальянской кухни "Medici" (Гостиный двор, Петроградская)
От 78 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Маяковская, Гостиный двор, Невский проспект
MEDICI italian bistro
Пиццер в ресторан итальянской кухни Medici (метро Чернышевская)
От 81 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Маяковская, Гостиный двор, Невский проспект
MEDICI italian bistro
Бармен в ресторан итальянской кухни “Medici“ (Петроградка)
От 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Маяковская, Гостиный двор, Невский проспект
MEDICI italian bistro
Повар (универсал) итальянской кухни
От 115 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Маяковская, Гостиный двор, Невский проспект
Миндалев Георгий Дмитриевич
Продавец-кассир (метро Гостиный двор)
От 70 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Маяковская, Гостиный двор, Невский проспект
Императорский фарфоровый завод
Продавец-консультант багажа (Большой Гостиный двор)
От 60 000 до 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Достоевская, Маяковская, Гостиный двор, Невский проспект
ЧЕМОДАН ПРО