Обязанности:
Кафе на Хлебозаводе — новый проект команды Nothing Fancy, Casper bistro and bar и Solids Billiard Club & Bar. Мы открываем кафе в здании Левашовского хлебозавода на Петроградской стороне — месте с большой историей и очень простой, понятной функцией: здесь всегда были хлеб и люди. Мы будем бережно работать с историей здания, но прежде всего хотим создать современное городское кафе: тёплое, шумное и ежедневное. В центре проекта — собственная пекарня, лавка, кофе и кухня от Романа Киселёва. Сейчас мы собираем молодую команду из вовлечённых людей, которые искренне любят своё дело. Что мы предлагаем: • Выплаты заработной платы всегда вовремя; • Ставка 350 рублей в час + чаевые (командные) и мотивационные программы; • Команду единомышленников, интересующихся сферой гостеприимства; • Интересный, свежий проект для гастрономической индустрии Петербурга; • Скидки в наших проектах (40-50%) + корпоративная программа лояльности и система взаимных скидок между проектами и партнёрами «Кафе на Левашовском»; • Обучение и тренинги от лидеров индустрии (кофейное и барное направление); • Красивую и удобную форму; • Оплачиваемую медкнижку; • Стильную форму и бесплатное корпоративное питание (включая свежую выпечку из нашей пекарни). Чем предстоит заниматься: • Готовить кофе (эспрессо-направление и альтернативные методы), алкогольные коктейли, соки и фирменные безалкогольные напитки; • Принимать заказы, помогать гостям в выборе напитков, рассказывать про продукт; • Поддерживать высокий стандарт приготовления и подачи напитков; • Участвовать в подготовке заведения к открытию и закрытию смены; • Поддерживать порядок и чистоту в баре и кофейной зоне; • Поддерживать корпоративную культуру, классную атмосферу; • Проводить инвентаризации в установленные даты и периоды; • Работать с ЕГАИС и DocsInBox; • Общаться с гостями, работать с обратной связью. Ты нам подходишь, если: • Интересуешься кофе и напитками, хочешь развиваться в кофейном и барном деле; • Тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход; • Обращаешь внимание на детали и стремишься к высокому качеству; • Умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом; • Имеешь опыт работы бариста от 6 месяцев (опыт с коктейлями — преимущество). Вашим преимуществом будет: • Опыт работы с профессиональным кофейным оборудованием; • Опыт работы в коктейльном баре; • Умение слушать и желание учиться; • Высокий уровень самоотдачи и трудолюбия; • Интерес к концепции проекта и истории Левашовского хлебозавода; • Знание основ миксологии и алкогольной базы. Если вы чувствуете, что мы друг другу подходим — напишите бар-менеджеру проекта Егору Барилко в телеграм, сопроводив резюме или кратким письмом (почему вы?) и откликнитесь на вакансию.Похожие вакансии
От 71 000 до 81 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская, Крестовский остров
Перекрёсток
Бариста в кафе Aster на Маяковского
От 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская, Крестовский остров
Aster
Бариста кассир в кафе спортивного клуба
От 50 000 до 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская, Крестовский остров
Спортивный клуб Витязь
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская, Крестовский остров
Национальный Рекламный Альянс
Кассир-бариста в кафе-пекарню Хлебник в бизнесс-центр (на ул. Уральская)
От 72 405 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская, Крестовский остров
Производство компании Хлебник
Системный администратор в команду Compute
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Спортивная, Петроградская, Крестовский остров
Selectel