Обязанности:
Ресторан «Большая Кухня» в ТРЦ «Галерея» приглашает в команду опытного менеджера ресторана. «Большая Кухня» — ресторан в центре Санкт-Петербурга с террасой с видом на Площадь Восстания, место с высоким гостевым потоком и живой атмосферой. Сейчас мы ищем сильного профессионала, который умеет управлять залом, контролировать сервис и быть опорой смены в ежедневной операционной работе. Что нужно делать: открывать и закрывать смену; управлять работой персонала зала; контролировать качество сервиса и соблюдение стандартов обслуживания; работать с гостями в зале, собирать обратную связь и решать спорные ситуации; обучать, адаптировать и развивать сотрудников; участвовать в создании сильной сервисной команды и рабочей атмосферы в коллективе. Кого мы ищем: только кандидатов с опытом работы менеджером ресторана; важно знание стандартов сервиса; человека с опытом работы в ресторанах с высоким гостевым потоком; с сильными лидерскими качествами и умением вести команду за собой; с умением быстро принимать решения и сохранять спокойствие в напряженных ситуациях; с высоким уровнем ответственности, организованности и включенности в процесс; с навыком работать не из кабинета, а в зале, рядом с гостями и командой; с готовностью работать в интенсивном летнем сезоне, когда в смене работают два менеджера. Что предлагаем: работу в крупном ресторане в центре Санкт-Петербурга с удобным расположением: ТРЦ «Галерея», м. Площадь Восстания; доход от 90 000 ₽: 5 700 ₽ за смену + 2% от банкетов; стабильные выплаты 2 раза в месяц; сменный график работы; представительский стол — питание по меню ресторана; работу в сильной команде; возможность влиять на качество сервиса и операционную работу ресторана. Если ты имеешь необходимый набор качеств и навыков и хочешь присоединиться к нам — будем рады знакомству! Рассмотрим резюме только с фото, пожалуйста, прикрепите его, если оно отсутствует.Похожие вакансии
Банкетный менеджер в ресторан «Большая Кухня» ТК Галерея
От 160 000 до 200 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Большая Кухня
Официант в ресторан «Большая Кухня» в ТЦ Галерея
От 100 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Большая Кухня
Менеджер ресторана (ТРЦ Галерея)
От 80 000 до 95 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Гагава Ресторантс
Официант в "Большая грузинская кухня"
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
DEL MAR
Администратор ресторана (ТК Гулливер)
От 106 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург
Администратор ресторана (ТК Меркурий)
От 106 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская, Лиговский проспект
Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург