Обязанности: Поиск, оценка поставщиков, ведение и актуализация базы поставщиков, учет и анализ информации о ценах поставщиков, сбор конкурентных предложений. Подготовка и заключение договоров, ведение переписки с поставщиками, контроль соблюдения сроков и условий поставок. Управление рецептурами, с учетом требований технологии. Сбор данных для подбора необходимого технологического оборудования. Составление технологических карт продукции. Анализ ассортимента, ввод новых товаров, отслеживание продаж введенных товаров, вывод из ассортимента неликвидных товаров. Оформление отчетности. Требования: Высшее образование (преимущественно - технолог). Умение работать в режиме многозадачности. Владение ПК на уровне опытного пользователя. Знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены. Знание общественных стандартов качества производства пищевой продукции принципов ХАССП и и практический опыт внедрения системы безопасности на предприятии.
Похожие вакансии
До 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Горьковская, Петроградская, Выборгская, Площадь Ленина
Энергия Высоты
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Горьковская, Петроградская, Выборгская, Площадь Ленина
ВИБРОТЕХНИК
Специалист отдела маркетинга и коммуникаций
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Горьковская, Петроградская, Выборгская, Площадь Ленина
STAVNI
SEO специалист / Менеджер отдела маркетинга
От 60 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Горьковская, Петроградская, Выборгская, Площадь Ленина
АртФактор, студия веб-дизайна
От 50 000 до 70 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Горьковская, Петроградская, Выборгская, Площадь Ленина
Медицинские системы и технологии
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Горьковская, Петроградская, Выборгская, Площадь Ленина
Брайт Эйдженси