КФ Инекс ведет свою историю с 2000 г и специализируется на производстве мучных кондитерских изделий. Ищем главного технолога, который станет сердцем нашего производства. Обязанности: Контроль качества продукции на всех этапах: от поступления сырья до отгрузки готовых продуктов. Реализация и постоянное совершенствование программы производственного контроля. Внедрение современных стандартов безопасности пищевого производства (ХАССП, отраслевые нормы). Анализ и оптимизация технологических процессов для повышения эффективности и минимизации потерь. Обучение и наставничество производственной команды. Взаимодействие с отделами снабжения и продаж для достижения общих целей. Сбор данных для подбора технологического оборудования, тестирование и запуск в производство. Внедрение новинок при взаимодействии с технологом по разработкам. Взаимодействие с проверяющими организациями, работа с рекламациями. Требования: Высшее профильное образование (технология пищевого производства). Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3-х лет. Понимание принципов ХАССП, знание отраслевых стандартов и нормативов. Навыки разработки и внедрения новых рецептур. Взаимодействие с поставщиками сырья по вопросам качества. Условия: Официальное трудоустройство, зарплата по итогам собеседования. Выплаты 2 раза в месяц. График работы и з/п по согласованию. Работа в команде единомышленников. Возможность профессионального роста.
Похожие вакансии