Директор по производству (пищевое производство) Обязанности: ⦁ Управление производственными площадками (несколько локаций). ⦁ Выстраивание единой системы производства и стандартов. ⦁ Ответственность за себестоимость, ФОТ и производственную эффективность. ⦁ Оптимизация загрузки производств и снижение потерь. ⦁ Управление технологами и руководителями площадок. ⦁ Контроль качества продукции и соблюдения стандартов. ⦁ Взаимодействие с операционным и коммерческим блоками. ⦁ Внедрение KPI и контроль выполнения. Требования: ⦁ Опыт управления пищевым производством обязателен (ХБИ,ФК Кондитерка) ⦁ Опыт работы с несколькими производственными площадками. ⦁ Опыт в роли директора / руководителя производства. ⦁ Сильные управленческие навыки (через руководителей). ⦁ Опыт снижения себестоимости и повышения эффективности. ⦁ Понимание процессов food production и стандартов качества. ⦁ Практический опыт наведения порядка и масштабирования. Условия: Работа в развивающейся сети с собственным производством. Зона ответственности — вся производственная система. Фикс + бонус от результата (обсуждается по уровню кандидата).
Похожие вакансии
Директор пищевого производства (фабрика кухни)
От 250 000 до 300 000 руб.
Санкт-Петербург
Похалуева Злата Минижановна
Директор производственной площадки / Начальник производства
От 200 000 до 350 000 руб.
Санкт-Петербург
Каркас.ру