Мы – сеть аутентичных китайских лапшичных Ramen Shifu!В нас гармонично сочетаются традиции восточной и западной культур: мы бережно храним древние рецепты китайских блюд, а в бизнесе и работе разделяем европейские ценности. Наша основная миссия - популяризировать Ланьчжоу рамен и распространять китайскую культуру через ее настоящий вкус. Наша дружная команда ищет тех, кто вместе с нами будет следовать этой концепции, развивать бренд и вести его к успеху. В данный момент открыта вакансия менеджера точки в кафе на Василеостровской: Обязанности: Подбор и обучение персонала (кассиры, клининг); Организация бесперебойной работы от открытия до закрытия, контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей; Проведение аттестаций (принятие экзаменов) у кассиров; Составление графиков работы; Общение с гостями, сбор доставки, непосредственное обслуживание за стойкой; Работа с гостями: решение нестандартных ситуаций, разбор отзывов, повышение лояльности; Проведение инкассации; Контроль соблюдения всех стандартов компании: сервис, чистота, внешний вид сотрудников, санитарно-гигиенические нормы; Заказ\принятие продукции у поставщиков (хоз. Товары, напитки); Проведение инвентаризаций, контроль товарных остатков; Взаимодействие с тех. Службами, тех. Поддержками по вопросам ремонта оборудования; Ведения обязательной документации (журналы по ОТ, ПБ, и т.д.); Эффективная организация рабочего процесса и времени; Требования: Опыт работы менеджером, заместителем управляющего в кафе, ресторанах от 1 года; Обладаете гибким мышлением — легко ориентируетесь в нестандартных ситуациях и принимаете быстрые, эффективные решения; Хорошо знаете стандарты гостеприимства и всегда стремитесь к высокому качеству в работе; Готовы взять на себя ответственность за свою работу; Готовы расти и развиваться вместе с нами. Условия: График работы 2/2, смены с 10:00 – 22:00; Фиксированный оклад – 75 000 руб. + KPI + % от ТО; Оформление согласно ТК РФ; Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц; Возможность развиваться внутри компании; Бесплатное униформа и питание по меню; Скидки на продукцию компанииНаша вакансия предполагает обязательное прохождение стажировки и испытательного срока.
Похожие вакансии