Итальянский ресторан Римски ищет в свою дружную команду СУ-ШЕФА. Обязанности: Проверка качества закрытия смены предыдущего дня Проверка заготовок и полуфабрикатов Подготовка рабочего места к быстрой и бесперебойной отдаче блюд Контроль качеств отдаваемых блюд Контроль технологических процессов Приемка товара в соответствии с требованиями заведения Составление продуктовых заявок и заявок на хоз. товары Работа с документацией, журналами, системой Меркурий, Докс ин Бокс Контроль чистоты на кухне, контроль порчи и списаний Контроль за ротацией и хранением на кухне Общение с поставщиками Закрытие смены Анализ и планирование, принятие решений Требования: Опыт работы от 2 лет Желательно профильное образование Знание технологии приготовления блюд Доброжелательность, энергичность, аккуратность Желание и умение работать в команде Условия: График работы: 2/2 по 14 ч. Оклад ( 90 т.руб на стажировке, потом 110 т. руб) + премия Официальное оформление Корпоративное обучение, возможность роста Бесплатная униформа Бесплатное питание Корпоративный спорт, мероприятия Стабильная заработная плата
Похожие вакансии
Официант в итальянский ресторан RIMSKI
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Ресторанное объединение Комитет
От 110 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Сыроварня Атриум
Шеф - повар в итальянский ресторан "Percorso"
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Four Seasons Hotel Lion Palace
Су-шеф в ресторан "Огородники"
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Ресторан Огородники
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Grand Hotel Moika 22
От 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Спортивная, Адмиралтейская, Василеостровская, Горный институт
Fresa'S Group