Менеджер ресторана

Грузинский ресторан "Тбилисити" ищет опытного, ответственного и активного менеджера Обязанности: Открытие смены ресторана и контроль за своевременным приходом сотрудников Проведение подготовки к рабочему дню Контроль за работой персонала, соблюдением сервиса и выполнением обязанностей Общение с гостями Заказ продукции (барной и хозтоваров) Прием поставок продукции Грамотное закрытие ресторана после смены Требования: Опыт работы и официантом и менеджером в ресторанах с высокими стандартами сервиса (без требуемого опыта работы в ресторанной сфере резюме не будут рассмотрены) Знание основ ресторанного сервиса и этикета, умение их соблюдать на практике Знание основ грузинской кухни (если нет, то обязательство оперативно их выучить) Коммуникабельность (вы не боитесь идти на контакт) Доброжелательность (менеджер - это лицо ресторана) Улыбка Знание винного этикета, умение соблюдать его на практике Навык работы в iiko (если работали исключительно в r_keeper, то способность быстро освоить iiko) Энергичность (не любим пассивность и безучастие) Условия: Смена от 7000 руб Время работы с 10:30 до 00:00-00:30 Своевременные выплаты Стабильная оплата труда Бесплатное питание Дружный и опытный коллектив Адекватное начальство Работа в центре Санкт-Петербурга * Мы ждём отклики от кандидатов для которых: - не составило труда прочитать описание вакансии - сервис на заканчивается на 7-9 стандартных шагах - вино - больше чем просто алкогольный напиток - декантер - это не незнакомое слово, а рабочий инструмент - соблюдение дисциплины и рабочей этики не вызывает антагонизм