Мы - сеть кафе "Север-Метрополь", и мы ищем опытного и амбициозного территориального управляющего/генерального директора. Если вы имеете опыт в управлении предприятиями общественного питания, умеете эффективно руководить командой и готовы брать на себя ответственность за результаты, мы ждем Вас. Обязанности: - Операционное управление группой кафе-кондитерских (8-9 кафе в управлении) - Контроль всех бизнес-процессов: обслуживание гостей, работа кухни, инвентаризация, управление товарной матрицей, контроль закупок и логистики - Организация работы персонала: найм, обучение, мотивация, увольнение - Делегирование задач и контроль их выполнения - Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов компании - Работа в режиме 5/2 с обязательным контролем процессов на выходных и в праздничные дни. Требования: - Опыт работы в общепите на позиции управляющего, регионального управляющего или директора предприятия от 3 лет - Навыки управления персоналом: найм, обучение, мотивация, решение конфликтных ситуаций. - Понимание процессов общепита: обслуживание, инвентаризация, контроль товарных запасов, работа с поставщиками - Умение работать в многозадачном режиме и принимать решения в условиях высокой нагрузки - Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества Условия: - Заработная плата: от 140 000 рублей на руки - Официальное трудоустройство, скидка 30% на продукцию - Возможность профессионального роста в динамично развивающейся компании Если Вы готовы возглавить команду и добиваться высоких результатов, ждем Вашего отклика.
Похожие вакансии
Бариста в сеть кондитерских "Хочу торт"
От 40 000 до 45 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
ХочуТорт
От 90 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
UPPETIT
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
Почта России
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
Подружка, сеть магазинов
От 230 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
ВсеИнструменты.ру
От 160 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Бухарестская, Площадь Восстания, Владимирская, Маяковская
Фианит-ломбард