Обязанности:
О проекте и локации: Магазин расположен в бизнес-центре «Невская Ратуша» — престижном деловом квартале класса А в центре Санкт-Петербурга. Это локация с высоким уровнем деловой активности, стабильным потоком Гостей и требовательной аудиторией, где ключевую роль играют сервис, качество и управление деталями. Это формат, в котором важны не только продажи, но и впечатление каждого Гостя. Ваша роль: — Управление продажами и выполнение KPI — Полное управление операционной работой магазина — Обеспечение высокого уровня сервиса и клиентского опыта — Управление командой продавцов-бариста: адаптация, развитие, мотивация — Контроль стандартов качества (включая суши и роллы) и сроков продукции — Контроль визуального состояния магазина, выкладки и чистоты — Планирование графиков и организация эффективной работы смен — Контроль кассовой дисциплины и операционных процессов — Личное участие в сервисе, продажах, подача примера Команде Мы ожидаем: — Опыт управления в сфере общественного питания от 3 лет — Опыт управления командой от 5 человек — Сильные управленческие и коммуникативные навыки — Понимание экономики продаж и работы с KPI, умение на них влиять — Высокий уровень сервиса и ориентация на Гостя — Умение работать в динамичной среде и принимать решения — Опрятный внешний вид и роль лидера Команды Мы предлагаем: — Работу в стильной и престижной локации Санкт-Петербурга — Конкурентный доход (фикс + бонусная часть) — Влияние на результат и развитие проекта — Профессиональную Команду и стандарты высокого уровня — Обучение и поддержку — Реальные возможности карьерного роста внутри компанииПохожие вакансии
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Площадь Александра Невского 2, Площадь Александра Невского 1
Галамарт (ИП Коваленко Сергей Алексеевич)
От 118 600 до 156 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Площадь Александра Невского 2, Площадь Александра Невского 1
Familia
От 170 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Площадь Александра Невского 2, Площадь Александра Невского 1
ТД Хохлома
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Площадь Александра Невского 2, Площадь Александра Невского 1
Малик Елена Владимировна
От 80 000 до 140 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Площадь Александра Невского 2, Площадь Александра Невского 1
ТА Липпе Рус
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Чернышевская, Площадь Восстания, Площадь Александра Невского 2, Площадь Александра Невского 1
TOM TAILOR