Обязанности:
В новый премиальный проект японской кухни JIDAI требуется мастер холодного цеха.Если вы виртуозно работаете с ножом, знаете толк в идеальной нарезке и эстетичной подаче — мы ждем вас! Мы предлагаем: • Высокую ставку: 5 400 руб. за смену; • Стабильный график: 5/2 (смены по 12 часов); • Новое рабочее место: Ресторан на стадии запуска (идет ремонт) — вы будете работать на абсолютно новой кухне с лучшим инвентарем; • Продукт: Работа с рыбой и морепродуктами премиум-класса, авторские заправки и уникальные подачи; • Условия: Бесплатное питание, стильная форма, дружная команда профессионалов. Ваши задачи: • Приготовление салатов, закусок, татаки и других позиций холодного цеха по ТТК; • Красивая и быстрая отдача блюд;• Соблюдение стандартов чистоты и правил хранения продуктов. Требования: • Опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах от 1 года;• Аккуратность, высокая скорость работы и любовь к деталям.Похожие вакансии
Повар холодного цеха в ресторан
От 85 000 до 110 000 руб.
Санкт-Петербург
Первая Линия. Health Care Resort
Повар холодного цеха в ресторан Траппист
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург
Ресторанная группа Dreamteam