Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы заготовочного (мясного) цеха. Разделка замороженного и охлажденного мяса, жиловка, обвалка, знание сортности мяса. Изготовление мясных и рыбных полуфабрикатов. Планирование и распределением задач на каждый рабочий день в соответствии с требованиями актуального меню для пациентов и сотрудников. Содержание рабочих поверхностей, холодильников, цеха в чистоте и порядке, установленном нормами СанПиН. Требования: Опыт на подобной должности. Аккуратность, трудолюбие, чистоплотность, ответственное отношение к своей работе. Профильное образование и опыт будет вашим преимуществом. Условия: Работа в слаженном, дружном и молодом коллективе. Сильное руководство. Перспективы роста. Реабилитационный центр расположен в экологически чистом районе. Лечебный воздух Комарово как преимущество. Оплата проезда, предоставление формы и служебного питания, корпоративы.
Похожие вакансии
Повар-мясник/Заготовщик/Жиловщик/Обвальщик (Пищевое производство, м.Нарвская)
От 69 000 руб.
Санкт-Петербург
Бифит