Менеджер по клинингу

Royal Beach — видовой ресторан для частных и корпоративных мероприятий премиум-уровня с собственной береговой линией. Мы работаем в сегменте, где чистота — это часть сервиса, а не вспомогательная функция. Поэтому ищем менеджера по клинингу, который сможет выстроить и удерживать высокий стандарт санитарии на всей площадке. Требования: Опыт работы в сфере уборки или в аналогичной должности от 3-х лет; Навыки управления командой, распределения задач и контроля их исполнения; Уверенное знание стандартов санитарии, чистоты и гигиены; Ответственность, организованность, аккуратность; Готовность к работе в интенсивном режиме. Обязанности: Организация и контроль ежедневной работы службы уборки и подсобных рабочих ресторана; Обеспечение чистоты всех зон ресторана: залы, кухня, санузлы, служебные помещения и территория, с соблюдением санитарных норм и правил (СанПиН); Инструктаж сотрудников по технике безопасности, производственной санитарии, правилам технической эксплуатации оборудования и правилам пожарной безопасности; Разработка графиков работ, ведение табеля учёта рабочего времени и управление загрузкой персонала службы, с учётом специфики помещений и объёмов работ; Контроль и учет расхода моющих средств и материалов, обеспечение своевременной передачи заявок на закупку хозтоваров, инвентаря и текстиля, оптимизация расходов; Взаимодействие с подрядчиками (вывоз мусора / дератизация, дезинсекция / лужайка); Своевременное реагирование на внештатные ситуации и подготовка ресторана к мероприятиям. Условия: Достойная заработная плата и бонусы за отличную работу! Оформление по ТК РФ с испытательным сроком и прозрачные условия сотрудничества. Пятидневная рабочая неделю с плавающими выходными и гибким временем начала работы в зависимости от мероприятий. Трёхразовое бесплатное питание, ароматный кофе и корпоративная развозка при позднем окончании мероприятий. Работа в сильной и поддерживающей команде с прямым взаимодействием с управляющим. Работа в уникальном месте: видовой ресторан премиум-класса с собственным побережьем. И конечно же, возможность влиять на уровень сервиса ресторана через чистоту и порядок! Откликайтесь — и поделитесь в сопроводительном письме, какой ваш главный секрет идеальной чистоты!