Ищем сильного старшего менеджера зала для управления сервисом и командой ресторана Требования: • опыт работы в ресторане от 2 лет• опыт управления персоналом• ответственность за сервис и чистоту зала• умение обучать официантов и новых сотрудников• контроль дисциплины и внешнего вида персонала• опыт работы с кассой и POS, Айко• стрессоустойчивость и лидерские качества Обязанности: • контроль работы зала и бара• поддержание чистоты зала и гостевых зон• составление и контроль графиков персонала• обучение и адаптация новых сотрудников• контроль стандартов сервиса• учёт хозтоваров и расходных материалов• контроль рум-сервиса и доставки• решение конфликтных ситуаций с гостями• взаимодействие с кухней Условия: • сменный график (обсуждается)• стабильная зарплата + бонусы• работа в активной команде• возможность ростаВажно:• опыт управления сменой обязателен• умение держать дисциплину• внимание к деталям и чистотеОтправляйте резюме и краткое описание опыта.
Похожие вакансии