Обязанности:
М-КОНСАЛТ — группа компаний, работающая с 2010 года в таких сферах, как ритейл, рестораны, пекарни, кулинарии и автосервисы. Мы создаём бизнесы, которые делают жизнь людей проще и удобнее. Мы ценим эффективность, дисциплину и результат. Если вы любите порядок, дисциплину, точность и всё по полочкам, при этом считаете важным работать с людьми, а не командовать ими — это ваше идеальное место работы!Мы ищем заведующего производством, который сможет выстроить эффективные процессы, обеспечить порядок на кухне и производстве и работать с командой для достижения высоких результатов. Что предстоит делать: Организация и контроль работы производственного блока (кухня и производство), от закупки сырья до готовой продукции. Выстраивание процессов, контроль качества и соблюдения стандартов (SOP, чек-листы, регламенты, HACCP). Обеспечение порядка и дисциплины на кухне и производстве, эффективное управление рабочими процессами. Оптимизация процессов для повышения производительности, качества и снижения затрат. Управление командой: подбор, обучение и мотивация сотрудников. Оперативное решение проблем, поддержание стабильности работы и выполнение целевых показателей. Что мы предлагаем: Работу в сильной команде, основанной на открытости, честности, вовлечённости и справедливости. Роль лидера, который выстраивает систему, задаёт ритм и делает так, чтобы кухня и производство работали как единое целое. Конкурентоспособный оклад от 250 000 рублей с возможностью увеличения дохода по результатам работы. График работы 5/2 с плавающими выходными, по 8 часов в день, с возможностью варьировать рабочие часы. Ежегодный оплачиваемый отпуск — 28 дней для полноценного отдыха и восстановления сил. Помощь в переезде (если вы из другого города). Мы поддержим вас на всех этапах адаптации. Что мы ждём от вас: Лидерские качества: порядок и дисциплина — это ваш второй характер. Вы умеете организовать рабочий процесс, следить за качеством продукции и соблюдением стандартов. Эмоциональная зрелость: вы понимаете важность уважения и открытости в команде, умеете решать конфликты и вести за собой. Гибкость и готовность к изменениям: вы ориентированы на долгосрочное улучшение работы ресторана и кухни, готовы участвовать в преобразованиях. Опыт работы: не менее 2-х лет на позиции заведующего производством, начальника цеха, руководителя производственного процесса или аналогичной должности в сфере пищевого производства, FMCG, ресторанного бизнеса. Если вы ищете место, где ценят точность и дисциплину, и готовы привести команду к успеху через эффективное управление процессами, мы будем рады видеть вас в нашей команде!Похожие вакансии
От 65 000 до 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Девяткино, Академическая, Политехническая, Гражданский проспект
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №101 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ НЕВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
От 58 000 до 65 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Девяткино, Академическая, Политехническая, Гражданский проспект
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ "ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ ВОСПИТАНИЮ № 8"
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Девяткино, Академическая, Политехническая, Гражданский проспект
РосАл
От 100 000 до 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Девяткино, Академическая, Политехническая, Гражданский проспект
Арена
До 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Девяткино, Академическая, Политехническая, Гражданский проспект
Обедов
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Девяткино, Академическая, Политехническая, Гражданский проспект
БББ СПБ