Вакансии компании:
Вакансии компании: 1
Всего вакансий: 1
Всего вакансий:
От 117 625 до 117 625 руб. Не важно
Санкт-Петербург
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами клиники; Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни клиники; Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий; Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.