Работа в компании Point G, Санкт-Петербург

Вакансии компании:

Вакансии компании: 1

Управляющий рестораном

От 100 000 до 100 000 руб. Не важно

Санкт-Петербург

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана Point G. • Управление командой: подбор, адаптация, обучение и развитие сотрудников. • Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства. • Выполнение финансовых показателей ресторана (выручка, прибыль, себестоимость, ФОТ). • Контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм и внутренних регламентов. • Анализ ключевых показателей и внедрение решений для повышения эффективности. • Работа с гостями, решение нестандартных ситуаций и поддержание высокого уровня лояльности. • Контроль товарных остатков, проведение инвентаризаций и взаимодействие с поставщиками. • Участие в организации мероприятий, вечеринок и специальных проектов ресторана. • Совместное с собственником развитие проекта, внедрение новых идей и улучшений.