Обязанности:
сортировать и раскладывать сырьё по местам хранения с соблюдением температурных режимов (холодильники, морозильные камеры, сухие склады); подготавливать продукты к дальнейшей обработке: размораживать мясо, рыбу, полуфабрикаты; очищать и нарезать овощи, фрукты, зелень; разделывать мясо, птицу, рыбу (по инструкции); промывать крупы, замачивать бобовые при необходимости; взвешивать и порционировать ингредиенты согласно технологическим картам; готовить простые заготовки (нарезать мясо для жаркого, шинковать капусту, нарезать лук и т. д.); маркировать заготовки с указанием даты и времени приготовления;
Требования:
аккуратность, чистоплотность и внимательность к деталям; ответственность и пунктуальность; умение работать в команде и выполнять поручения старших коллег; знание базовых санитарных норм для предприятий общепита понимание правил хранения пищевых продуктов (температурные режимы, сроки годности, совместимость);Похожие вакансии
Заготовитель продуктов и сырья
От 30 000 до 30 000 руб.
Советск
Индивидуальный предприниматель СЕРГЕЕВА ЮЛИЯ ДМИТРИЕВНА
От 55 000 до 55 000 руб.
Советск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДВ-ТОРГСЕРВИС"
Сортировщик изделий, сырья и материалов
От 55 000 до 55 000 руб.
Советск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДВ-ТОРГСЕРВИС"
Сортировщик изделий, сырья и материалов
От 45 000 до 45 000 руб.
Советск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДВ-ТОРГСЕРВИС"
Сортировщик изделий, сырья и материалов
От 55 000 до 55 000 руб.
Советск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АКТОР"
От 46 000 до 46 000 руб.
Советск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОЗАВОД СОВЕТСКОГО РАЙПО"