Открываем двери нового, невероятно вкусного итальянского ресторана! В связи с этим ищем не просто поваров, а настоящих маэстро кулинарного искусства – ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА! 🍕🍝 Обязанности: Приготовление блюд по чекам в соответствии с тех.картами в холодном и горячем цеху; Осуществлять оперативное обслуживание посетителей, не допускать задержку их обслуживания; Соблюдать инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения; Соблюдать товарное соседство, сроки и условия хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Осуществлять постоянный самоконтроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья с соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: Профильное, средне-специальное/высшее образование; Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5* Умение работать в горячем и холодном цехах; Система обслуживания A la Carte; Знание санитарных норм; Умение работать с чек листами; Знание Технологии приготовления блюд; Опыт чтения и составления технологических карт Условия: График работы - 2/2 либо 4/2 (дневные и ночные смены); Срочная ставка с 01.04.2026 по 31.10.2026; Официальное трудоустройство; Место работы: пгт. Сириус; Проживание для иногородних сотрудников; Льготное питание для сотрудников в рабочие дни; Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.
Похожие вакансии