Обязанности:
"Технолог пищевого производства" Возможно рассмотрение начинающих специалистов с профильным образованием. На действующее производство полуфабрикатов. Что предстоит делать: — Сопровождать действующие технологические процессы на пищевом производстве; — Актуализировать технологическую и регламентную документацию по текущей номенклатуре: техкарты, инструкции, регламенты, описания процессов; — Дорабатывать действующие технологии по сырью, нормам выхода, потерям, стабильности качества и себестоимости; — Прорабатывать альтернативное сырьё: оценивать его применимость, влияние на продукт, технологию и себестоимость; — Участвовать в снижении производственных потерь и издержек совместно с Директором производства; — Работать с нормативно-технической документацией, ХАССП; Требования: — Приветствуется опыт работы технологом пищевого производства; — Профильное технологическое образование; — Уверенная работа на ПК. Если вам интересна производственная технологическая роль, где можно реально влиять на развитие производства — откликайтесь на вакансию.Похожие вакансии