Повар-универсал в Le Ri — авторский ресторан под началом Ильи Захарова (Mantera Supreme Seaside) Обязанности: Творить по техкартам, но с душой — горячие и холодные блюда, которые покорят даже самых взыскательных гостей; Работать быстро, но идеально — никаких задержек, только безупречный сервис; Следить за каждой деталью — от хранения продуктов до подачи, чтобы всё было как в мишленовском ресторане; Держать марку Le Ri — соблюдать стандарты, гигиену и технологии на уровне лучших ресторанов мира. Мы ищем того, кто: - Окончил кулинарную школу и знает, что повар — это призвание, а не просто работа;- Готовил в ресторанах à la carte (желательно в отелях 5★) и умеет работать в банкетах, фуршетах и шведских столах;- Разбирается в технологиях, нормах хранения и санитарии как профессионал;- Не теряет хладнокровия даже на аппетитном аду кухни в час пик;- Мечтает расти в крутой команде и хочет учиться у лучших. Условия: Официальное трудоустройство; График 2/2 — успевай отдыхать и вдохновляться; 5000 руб./смена — достойная оплата твоего мастерства; Проживание для иногородних + бесплатное питание в рабочие дни; Карьерный рост в сети Mantera — если хочешь большего, мы поможем; Сириус (рядом с Олимпийским парком) — работа у моря, в самом динамичном курорте страны. Готов устроить кулинарную революцию на кухне Le Ri?Отправляй резюме — покажем, как выглядит настоящая высокая кухня! P.S. Шеф Илья Захаров ждет тех, кто не боится экспериментов, но ценит perfection в каждой тарелке.
Похожие вакансии
Официант шведской линии / официант в ресторан sel Marin (a la carte)
От 60 000 руб.
Сочи
ОтельСервис