Ведущий технолог

Мы - бренд мясной продукции "Сытные Угодья", один из крупнейших производителей мяса в России и Беларуси, и один из ключевых поставщиков для мясокомбинатов России. Наша группа компаний работает на российском рынке более 15 лет. Занимаемся производством и дальнейшей оптовой реализацией мясной продукции. Имеем в собственности мясоперерабатывающие заводы, которые расположены в Республике Беларусь, в Воронежской и Смоленской областях. Ищем в команду ведущего технолога. Место работы Смоленская область, Сафоновский район, деревня Бараново Обязанности: оптимизация технологических процессов производства; проведение технологических исследований и испытаний; внедрение новых технологий и оборудования для повышения эффективности производства; участие в разработке новых продуктов и улучшении существующих; анализ и решение технологических проблем, возникающих в процессе производства Проведение планирования и анализа выпуска продукции; Оценка качества сырья и материалов, используемых для производства продукции; Снижение экономических затрат (рациональное использование трудовых ресурсов); Грамотное составления технологических потоков; Знание технологического процесса убоя и обвалки говядины, производства рубленых полуфабрикатов; Ответственность, умение работать в команде, исполнительность, желание работать на результат. Требования: знание технологии убоя КРС, разделки и переработки говядины, методической документации мясного производства, санитарно-ветеринарных норм и правил, норм охраны труда; опыт работы не менее двух лет на мясоперерабатывающем производстве в должности технолога. Условия: предоставление жилья; корпоративный транспорт до места работы; место работы: Смоленская область, Сафоновский район, д. Бараново. оформление по ТК РФ;