В кафе "Мандариновый Гусь" требуется повар на линию раздачи. Повар линии раздачи- это сотрудник, который непосредственно влияет на общую оценку сервиса и лояльность гостей. Требования: - быстрая и вежливая подача блюд гостям- консультирование гостей по составу и особенностям блюд- презентация новинок и информирование об ассортименте для повышения привлекательности блюд- аккуратность- коммуникабельность- обязательность Обязанности: - своевременная подготовка и оформление линии раздачи (выкладка блюд согласно планограмме)- контроль количества, качества и внешнего вида блюд в течение смены-соблюдение сроков реализации и правил хранения блюд на раздаче-соблюдение нормы веса порций- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствие с санитарными требованиями- оперативное реагирование на замечания гостейУсловия- премия по итогам месяц
Похожие вакансии