Обязанности: - Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью в цехе, основываясь на знании и соблюдении всех норм и требований, предъявляемых к организациям общественного питания и торговли; - Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции; - Контролирует выпуск продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам, организует работу цеха в соответствии с принципами и требованиями ХАССП; - Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразный ассортимент блюд и кулинарных изделий. Требования: - Опыт работы обязателен. - Высшее образование. Условия: - Белая заработная плата 2 раза в месяц (аванс и заработная плата); - Оформление трудовых отношений в соответствии с требованием трудового законодательства РФ; - Предоставление и оплата различных видов отпусков; - Единовременное премирование за высокие достижения в труде и личный вклад работников в развитие Корпорации; - Возможность карьерного роста; включение в кадровый резерв; освоение новой профессии; - Дополнительная скидка для сотрудников при оплате покупок в гипермаркетах «ЛИНИЯ» корпоративной картой лояльности «Народная»; - Корпоративная столовая.
Похожие вакансии
Повар цеха "Кулинария и столовая" в ГМ "ЛИНИЯ", г.Смоленск
От 48 300 до 48 300 руб.
Смоленск
ГРИНН, Корпорация
Кладовщик (на прием товаров) в ГМ "ЛИНИЯ" г.Смоленск
От 41 060 до 41 060 руб.
Смоленск
ГРИНН, Корпорация