Обязанности:
CFC (Crimean Fried Chicken) — крупнейшая сеть фастфуда в Крыму, с высоким трафиком и активной доставкой. Мы не просто удерживаем позиции — мы растём: открываем новые точки и создаём дополнительные рабочие места. Сейчас мы расширяем команду службы безопасности и ищем внимательного и ответственного оператора видеонаблюдения, который поможет нам поддерживать высокие стандарты работы ресторанов и предотвращать потери. Ваша задача — в режиме онлайн следить за процессами в залах, на кухнях и складах, вовремя замечать отклонения и фиксировать инциденты. Что нужно будет делать: - Вести видеонаблюдение в режиме онлайн, одновременно отслеживая несколько зон (зал, кухня, склад, кассовая зона). - Контролировать соблюдение технических процессов и санитарных норм (наличие головных уборов и перчаток, правила хранения продуктов, уборку, разделение потоков сырья и готовой продукции). - Выявлять и фиксировать случаи хищений, махинаций и нарушений стандартов обслуживания. - Оперативно информировать менеджеров и службу безопасности о подозрительных действиях, предоставлять таймкоды и фрагменты видео. - Оформлять отчёты по инцидентам по внутреннему регламенту. - Работать с архивами, выполнять поиск по событиям, экспортировать фрагменты при необходимости. Кого мы ищем: - Опыт работы оператором видеонаблюдения — 1–3 года (обязательно). Опыт в общепите, рознице, на складах или в логистике — будет преимуществом. - Уверенное владение системами видеонаблюдения: поиск по архиву, работа с таймкодами, экспорт фрагментов. - Понимание базовых санитарных требований (СанПиН) и принципов контроля технологических процессов. - Внимательность, стрессоустойчивость, умение действовать по регламенту и сохранять нейтральность в конфликтных ситуациях. - Готовность соблюдать конфиденциальность и работать с внутренними данными компании. Условия работы: - График: плавающий, 4/2, смены с 08:00 до 20:00. - Стабильная и прозрачная система мотивации, выплаты без задержек. - Скидка на всю продукцию сети — 30 %. - Премии за выслугу лет. - Официальное трудоустройство, понятные регламенты и поддержка команды. Как откликнуться: Если вы внимательны к деталям, умеете замечать отклонения от нормы и готовы работать по чёткому регламенту — отправляйте резюме на HH.ru или пишите в сопроводительном письме «Готов к интервью» и кратко укажите ваш опыт работы с системами видеонаблюдения (какие платформы использовали и какой был объект контроля). Будем рады рассмотреть вашу кандидатуру!Похожие вакансии