Обязанности:
El Fuego Bar&Grill Северодвинск — это не просто ресторан. Это современное пространство с атмосферой драйва (live - концертами, тематическими вечеринками, спортивными матчами на большом экране и пр.) и настоящим рестораном с понятной качественной едой. Мы ищем:Энергичного и ответственного су-шефа, который станет частью нашей команды и будет управлять операционной деятельностью подразделения кухни. Мы хотим видеть в своей команде гостеприимного, уверенного «решалу», с золотыми руками и чувством юмора. Ключевые задачи: Руководить командой поваров, проводить адаптацию новых сотрудников, обучать и развивать команду Следить за соблюдением ТТК и управлять процессами Обеспечивать безопасное производство Проводить инвентаризацию, управлять остатками продуктов Организовывать работу сотрудников Мы ожидаем, что ты: Имеешь опыт работы су-шефом в ресторане от 2-х лет Опыт работы в ресторанах — будет серьёзным преимуществом Ты — инициативный, открытый и гостеприимный руководитель Умеешь управлять процессами в условиях многозадачности и брать на себя ответственность Обладаешь конструктивным подходом к решению проблем.Похожие вакансии
Шеф-повар / Повар в детский сад Беломорочка
От 67 000 до 67 000 руб.
Северодвинск
МП Комбинат школьного питания