Управляющий кафе

Ищем инициативного и опытного управляющего для открытия нового кафе "Престо" в центре Северодвинска! Совсем скоро у нас откроется современное кафе с стильным интерьером и обновленным меню. Нам необходим профессионал, который возьмёт на себя ведение стартап-проекта, организует успешное открытие и обеспечит стабильную работу. Обязанности: Руководство всеми аспектами деятельности нового кафе. Организация и контроль процессов открытия, старт-апа и дальнейшей работы. Поддержание высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей. Обеспечение взаимодействия структурных подразделений и командных процессов. Работа с поставщиками. Управление персоналом: подбор линейного персонала, обучение, мотивация, коллектива при поддержке hr-отдела. Работа с гостевым фидбеком, решение рекламаций. Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями. Организация и проведение инвентаризаций. Решение административных и организационных вопросов. Подготовка отчетности для руководства по деятельности кафе. От Вас ждем: Опыт руководства кафе или ресторана от 3 лет в должности управляющего. Умение эффективно управлять в условиях многозадачности и ответственности. Желателен опыт открытия новых заведений. Высокий уровень ответственности, инициативность и лидерские качества. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. Конкурентная заработная плата, выплачиваемая дважды в месяц. График работы 5/2, выходные — воскресенье и понедельник. Бесплатное питание по меню. Помощь в релокации, компенсация гсм/проезда. Возможность стать частью важного и перспективного проекта с нуля. Если вы готовы возглавить наше новое кафе и воплотить свои идеи в жизнь, присылайте резюме и краткую мотивацию — мы ждем именно вас!