В ООО "Санаторий "Дюны" в подразделение "Пищеблок" требуются "ПОВАР": Обязанности: Приготовление пищи: жарка, варка, запекание, приготовление соусов, супов, салатов, холодных и горячих закусок. Подготовка ингредиентов: мойка, чистка, нарезка сырья, подготовка полуфабрикатов. Соблюдение технологий: работа строго по технологическим картам, соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд. Оформление блюд: красивая презентация готовой продукции перед подачей. Санитария и чистота: содержание рабочего места в чистоте, дезинфекция рабочих поверхностей, соблюдение требований СанПиН. Работа с оборудованием: проверка исправности кухонных инструментов и приборов. Учет продукции: контроль наличия запасов продуктов, оценка качества сырья. Требования: Образование: профильное среднее профессиональное образование (колледж/техникум) или прохождение курсов профессиональной переподготовки. Для высших разрядов и должностей шеф-повара может потребоваться высшее профильное образование. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ, оплачиваемый отпуск 30 календарных дней, больничный. График работы: 2/2 (11 часовой рабочий день) Работа в комфортных условиях В столовой действует 50 % скидка на питание сотрудников. Работа в стабильной компании, дружной профессиональной команде. Для штатных сотрудников предусмотрены премиальные вознаграждения. Бесплатная корпоративная развозка от метро Озерки
Похожие вакансии