Обязанности:
основы организации и технологии производства продукции общественного питания; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; санитарно-гигиенические и технологические требования; требования к безопасности продовольственного сырья и продуктов
Требования:
осуществляет контроль за соблюдением технологии приготовления пищи контроль за правильным и рациональным использованием сырья, занимается разработкой новых видов блюд и изделийПохожие вакансии
От 38 000 до 40 000 руб.
Саратов
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ № 31 ИМЕНИ В.И. КУЗНЕЦОВА"