Обязанности:
Повар лично приготавливает пищу в соответствии с меню раскладкой. Отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, за соблюдение технологии и приготовление с учетом требования лечебной кулинарии.Повар в порядке ежедневной работы получает необходимые, для приготовления пищи, продукты в соответствии с меню раскладкой и не допускает приготовления пищи из недоброкачественных продуктов.Осуществляет своевременную закладку продуктов и точное соблюдение меню.Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно гигиенические технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательных ценностей.Сдать готовую пищу диетврачу, диетической сестре.
Требования:
Диплом по специальности *Повар*Похожие вакансии