Начальник отдела качества

Обязанности: Контроль технологических процессов в соответствии с технологической документацией, внутренними стандартами и санитарным законодательством; Контроль за санитарным состоянием оборудования, производственных помещений, и соблюдению требований САНПИН; Знание нормативных и методических документов, регламентирующих вопросы качества продукции, систем управления качеством, требований к материалам, полуфабрикатам, готовой продукции, её хранения, аттестации и сертификации; Умение разрабатывать технические задания, нормативные документы, инструкции, регламенты, чек-листы; Контроль качества продукции на всех этапах: входной контроль, производство, приемка готовой продукции; Разработка и внедрение стандартов, методик и процедур контроля качества; Анализ брака, дефектов, рекламаций и возвратов, внедрение корректирующих и предупреждающих мероприятий; Проведение внутренних аудитов, участие в сертификациях и проверках; Ведение и контроль всей отчетной и технической документации; Взаимодействие с производством; Принятие решений по вопросам качества продукции в случае возникновения разногласий между структурными подразделениями; Взаимодействие с контролирующими органами, сопровождение инспекционных проверок. Требования: Желательно высшее профильное образование (технология пищевого производства); Опыт работы в сфере управления качеством; Знание государственных и международных стандартов качества; Знание технологий производства, методов контроля, требований к сырью, материалам, готовой продукции. Условия: Работа в стабильной компании с многолетней историей; Оформление в соответствии с ТК РФ; График работы 5/2, с 08.00 до 17.00 суббота воскресение выходные; Возможности для профессионального и карьерного развития.