Обязанности:
Планирует и организует технологический процесс по изготовлению кондитерских изделий. Ведет учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов. Подготавливает рабочее место к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами). Осуществляет расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверяет его наличие и качество. Контролирует соблюдение технологии приготовления кондитерских изделий. Выбраковка некачественных продуктов. Соблюдает правила хранения сырья и готовой продукции. При завершении работы осуществляет уборку рабочего места, обработку инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования.
Требования:
Исполнительность, добросовестность, желание работатьПохожие вакансии
От 28 462 до 30 000 руб.
Саранск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ "СПОРТИВНАЯ ШКОЛА ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА ПО ЛЕГКОЙ АТЛЕТИКЕ"