Обязанности:
Планирует и организует технологический процесс по изготовлению кондитерских изделий. Ведет учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов. Подготавливает рабочее место к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами). Осуществляет расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверяет его наличие и качество. Контролирует соблюдение технологии приготовления кондитерских изделий. Выбраковка некачественных продуктов. Соблюдает правила хранения сырья и готовой продукции. При завершении работы осуществляет уборку рабочего места, обработку инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования.
Требования:
Исполнительность, добросовестность, желание работатьПохожие вакансии
От 39 000 руб.
Саранск
ФГБОУ ВО Национальный Исследовательский Мордовский Государственный Университет Им. Н.П. Огарёва
От 28 462 до 30 000 руб.
Саранск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ "СПОРТИВНАЯ ШКОЛА ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА ПО ЛЕГКОЙ АТЛЕТИКЕ"