Обязанности:
Вести полный технологический контроль производства; Контролировать входное сырье; Разрабатывать и запускать технологические карты (в том числе с нуля); Контролировать качество упаковки и маркировки; Принимать участие в запуске новых продуктов и совершенствовании ассортимента; Заниматься оптимизацией рецептур и технологических процессов; Проводить инвентаризацию; Соблюдать нормы санитарии и гигиены;
Требования:
Высшее образование; Ответственность, внимательность, дисциплинированность, исполнительность; Уверенный пользователь ПК; Опыт работы в системах МЕРКУРИЙ, ЧЕСТНЫЙ ЗНАК; Знание методики формирования технологических карт; Нормы списания и потерь;Похожие вакансии
От 37 300 до 45 000 руб.
Самара
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КИРОВСКИЙ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"