Обязанности:
Привет! Мы — KONDRATOVICH GROUP, и мы в поиске Су-шеф кондитера в нашу команду Кондитерского цеха! Современный Кондитерский цех Kondratovich Group — сердце десертной индустрии нашего ресторанного холдинга. Мы объединили лучшие традиции кондитерского искусства с инновационными технологиями, создав уникальную атмосферу, где каждый специалист может раскрыть свой потенциал. Просторные, светлые помещения, оснащённые передовым оборудованием, создают комфортные условия для творчества и профессионального роста. Каждый день — это вызов и возможность для реализации кулинарных идей. Мы предлагаем: Достойная оплата: часовая ставка 380 ₽; Система мотивации: ежемесячная премия за выполнения показателей; Отсутствие штрафов - мы доверяем тем, с кем работаем; Официальное оформление, оплачиваемые больничные и отпуска; Оплачиваемая стажировка; Стабильный график; Удобное месторасположение: центр города, транспортная доступность; Качественная брендированная униформа; 100% оплата медицинской книжки; Питание по себестоимости на проектах холдинга; Питание на смене за счёт компании; Корпоративные мероприятия, спортивные и досуговые активности; Реферальная программа "приведи друга"; Обучение за счет компании, посещение отраслевых и профессиональных мероприятий; Карьерный рост внутри холдинга; Программа наставничества от опытных коллег; Дружный коллектив единомышленников. Мы создаем среду, где каждый сотрудник может: Реализовать свой потенциал; Вносить вклад в общий успех; Развиваться профессионально; Работать в атмосфере доверия и уважения. Твои задачи: Управление командой кондитеров, обучение и мотивация сотрудников; Своевременное обновление спецификации на меню кондитерской; Участие в создании сезонных коллекций и специальных предложений; Дегустация новых десертов и участие в дегустационных сессиях; Формирование графика работы персонала кондитерского цеха; Контроль качества продукции, контроль заготовок и соблюдение санитарных норм; Участие в инвентаризации ингредиентов и заказе поставок. Тебе будет комфортно у нас, если ты: Любишь общаться с людьми, умеешь вдохновлять команду и брать на себя ответственность; Знаешь классические и современные кондитерские техники, стремишься к развитию и готов учиться новому; Ценишь качество и внимание к деталям. Ждём тебя! Отправь резюме прямо сейчас и стань частью команды, которая создаёт счастливые моменты!Похожие вакансии