Бармен в рестораны сети (Гонконг, Бирократия, Ваще Огонь, Пряный Барашек, Робби)

В динамично развивающуюся сеть ресторанов требуется БарменМы ищем профессионала за стойкой, который разделяет наши ценности: безупречный сервис, внимание к деталям и искреннюю любовь к гостям. Если вы умеете сочетать скорость работы с искусством общения и хотите развиваться в крупном холдинге, приглашаем вас в нашу команду.Обязанности бармена:· Полный цикл работы за барной стойкой: приготовление авторских и классических коктейлей и кофе;· Контроль открытия/закрытия бара, работа с R-Keeper;· Прием и контроль качества поставок (барный инвентарь, фрукты, сиропы, алкоголь);· Проведение плановых инвентаризаций и контроль сохранности ТМЦ на баре;· Соблюдение рецептур, стандартов подачи и санитарных норм;· Личное участие в сервисе: консультирование гостей по барной карте, работа с возражениями и создание теплой, домашней атмосферы даже в самые горячие часы;Наши ожидания от кандидата:· Опыт работы барменом в заведениях общепита (ресторан, бар) от полугода;· Знание классической коктейльной базы и техник приготовления;· Презентабельный внешний вид, опрятность и грамотная устная речь;· Стрессоустойчивость, проактивность и умение работать в высоком темпе.Условия работы и мотивация:· Доход: фиксированная ставка от 250 руб./час (с возможностью роста до 280 руб./час) + ежедневные чаевые + ежемесячный KPI. Итоговый доход в месяц — от 55 000 рублей и выше;· Гибкий график: работа по согласованию (возможны варианты 2/2, 3/3 или 5/2, смены в зависимости от графика работы ресторана);· Мы предлагаем работу в разных ресторанах сети и районах города (мы ценим мобильность сотрудников и предлагаем разнообразие локаций);· Полноценное питание за счет компании, развоз на такси до дома после ночных смен;· Реальные перспективы карьерного роста внутри крупного ресторанного холдинга;· Сильная корпоративная культура, участие в жизни большой и активно развивающейся команды.